Investeringen rör bland annat utökad kylkapacitet och ytterligare brandförebyggande åtgärder. Utöver dessa satsningar har man även investerat 75 miljoner i företagets andra bageri i Bredbyn för att öka kapaciteten och bredda sortimentet.
Det var den 23 augusti 2020 som bageriet i Älvsbyn brann ner. Nu pågår uppbyggnaden och ytterväggarna är på plats sedan ett par veckor och nu i veckan har även taket monterats.
– Arbetet med den första etappen går enligt plan och vi håller fast vid vår ambition att första brödkakan ska komma ur ugnen slutet av oktober, säger Anders E Johansson, vd Polarbröd i ett pressmeddelande.