Det är några avvikelser från gällande livsmedelslagstiftning som uppdagades då kommunens miljöinspektörer kom på besök hos tre restauranger inom Älvsbyns kommun. Två av inspektionerna var oanmälda och vid besöket i köket hos en större hotellrörelse fann man att kökspersonalen bar nagellack. Däremot bar personalen inte hårnät eller huvudbonad, vilket medförde risker för att hårstrån skulle hamna i maten.
Vid den andra oanmälda inspektionen, som skedde på en restaurang i centrala Älvsbyn, upptäckte man att kökets ytterdörr stod öppen utan insektsnät och att man tinade köttfärs i rumstemperatur.
Även när man gjorde ett föranmält besök hos en tredje restaurang i centrala Älvsbyn fann man brister. Kökspersonalen bar inte huvudbonad och dörren mellan köket och lastbryggan stod öppen.