320 g spagetti
1 gul lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, rivna
1 msk olivolja
2 msk tomatpuré
2 dl torkade belugalinser
400 g krossade tomater
2 dl crème fraiche
2 dl vatten
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad basilika
1 tsk strösocker
1 tsk salt
0,5 tsk grovmalen svartpeppar
Gör så här:
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Fräs lök och vitlök i olja i en stekpanna med lock eller kastrull. Tillsätt tomatpurén och stek med någon minut.
Rör ner linser, krossade tomater, crème fraiche och vatten.
Krydda med oregano, basilika, socker, salt och peppar.
Låt småputtra under lock cirka 25 minuter. Servera med pastan.