3 dl ris
600 g kycklingfiléer
140 g bacon
2 äpplen
0,5 msk olivolja
1,5 msk curry
2 dl crème fraiche
1 dl vatten
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Koka riset enligt anvisningen på paketet.
Skär kycklingfiléer i två delar på längden.
Linda bacon runt kycklingbitarna. (Glöm inte att tvätta händerna när du tagit i kyckling.)
Skär äpplen i tärningar. Stek äpplet i olivolja 1 minut.
Strö över curry och stek 1 minut till. Häll i crème fraiche och vatten och rör om.
Häll såsen i en ugnsform och lägg i kycklingbitarna.
Tillaga mitt i ugnen cirka 15 minuter med grilleffekt.
Servera kycklingen med ris och en grönsallad.