4 port pasta (gärna tortiglioni)
1 förp majskorn (à 150 g)
1/2 kruka basilika
1 rödlök
140 g tärnat bacon
2 1/2 dl matlagningsgrädde
150 g fetaost
2 tomater
65 g ruccola
salt och peppar
Så här gör du
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Låt majsen rinna av. Hacka basilikan.
Skala och skiva löken.
Stek bacon och lök i en stekpanna.
Häll grädden i stekpannan. Låt koka någon minut. Vänd ner majsen och basilikan och låt bli varmt.
Smula fetaosten. Skär tomaterna i bitar. Blanda tomater, fetaost och rucola. Krydda med salt och peppar.
Blanda pastan med såsen och servera med salladen.