Videon är inte längre tillgänglig
I surdegsskolan får ni lära er allt om surdeg. Allt från hur du gör egen surdeg till olika typer av bröd du kan baka. Mikael Lövgren och Anna-Maj Öhlund från Bensbyns stenugnsbageri håller i trådarna och presenterar löpande nya delar av skolan. Här bredvid ser du första avsnittet där Mikael Lövgren går igenom grunderna.