Il lardo skiftar färg

1. Flera nattklubbar har gått i graven den senaste tiden, typ Grace och NK. Vore det inte smartare om du satsade på ett vårdyrke? ? Nej. Krogbranschen passar mig och hittills har det gått ganska bra. Jag tänker fortsätta så länge jag tycker det är roligt. Och det finns bra potential i Luleå, så länge man har något nytt att erbjuda. 2. Okej, ni har byggt om lite, men blir något annat nytt? ? Vi har nytt ljud och ljus, hela stället kommer att skifta färg på kvällen. Vi har köpt in några LCD-skärmar och Arctic flyttar in i källaren. Vi ska köra två dansgolv med två DJ:s varje helgkväll, växla mellan lokala förmågor och större svenska namn. Dessutom tänker vi satsa mer på evenemang med våra leverantörer som kommer att göra reklam, liksom butiker och vissa klädmärken. Det ska hända mer, men vara en fest för moderna vuxna. Inga nakenshower alltså. 3. Kommer gamla deltagare från Big brother att gästbartendra? ? De sätter inte sin fot innanför baren. Jag gillar inte sådant. Det är att idiotförklara gästerna, att tro att fler kommer för att det står en såpakändis i baren. Hellre en bra bartender som kan sitt jobb. 4. Hur kom du in i bilden på Il lardo? ? Det är svårt att driva nattklubb och Tomme (krögaren Tomas Larsson) har trots allt tre företag. När jag varit ledig några veckor från Brasseriet kom idéerna. Vi känner varandra sedan tidigare och från att vi började snacka om det här tog det fem dagar till att vi började bygga om. 5. Vad händer på lördag? ? Premiär! Vi har bjudit in ett stort antal gäster som ska få smaka från köket och hänga i baren med våra leverantörer som är här och gör reklam. Sedan öppnar vi för allmänheten och har fest hela natten.

Il lardo skiftar färg

Mikael Lindgren, som börjar bli en gammal räv i Luleås krogliv med sina tio år bakom baren. Efter att ha sålt sin andel i Brasseriet kliver han nu in som nattklubbsansvarig på Il lardo. Dessutom flyttar Arctic room in i en obyggd källare. Och på lördag utlovas premiärfest.