Gumbo ? med rÀtt gung
Kultur och Nöje2003-05-31 06:30Kycklingar, kryddstarka korvar, rĂ€kor, krabbor, krĂ€ftor, okra, lök, Ă€nnu mera lök, selleri, morötter, vitlök, paprika, persilja, salt samt diverse annat ocksĂ„. Mixa ihop alltsamans och lĂ„t det puttra lagom lĂ€nge, medan ni öser i diverse lĂ€mpliga kryddor. Det ni dĂ€refter fĂ„r fram Ă€r en av det amerikanska sydstatskökets verkliga stöttepelare ? grytan Gumbo. Ă
ngande het, stark och jÀttegod; i alla fall om ni lagar till den efter ett riktigt recept och inte efter de rudimentÀra anvisningar som serveras hÀr ovan. Stadig kvartett Gumbo Àr ocksÄ namnet pÄ en stadig kvartett (plus tvÄ inhyrda blÄsare) musiker frÄn Göteborg, som kom till LuleÄ pÄ fredagskvÀllen för att lira ett gig pÄ FÀrjan i Svartöns Blues regi. Gungande, svÀngande, krÀngande, blÀnkande, buktande, rullande, funkig, boogierockig och soulblues-blÀstrad musik av den hÀr gemytligt sluga sorten kan alltsÄ komma frÄn Göteborg. OcksÄ. Och inte enbart frÄn New Orleans eller nÄgon annan plats i det sydstatsamerikanska Lousiana.<br> ? Vi kan nog sÀga att vi Àr ganska sÄ ensamma bland svenska band att lira den hÀr typen av musik, försÀkrar oss sÄngaren och gitarristen Mikael Westman.<br> ? Det finns ju Buckaroos frÄn Malmö ocksÄ. Men de har ett lite annorlunda stuk pÄ sin musik, gentemot oss dÄ. Gumbo bestÄr, förutom Mikael Westman, ocksÄ av Per-Johan ?PJ? Altin (piano och orgel), Henrik Bengtsson (bas) och Michael Edlund (trummor). Dessutom finns ocksÄ de bÀgge saxofonisterna Andreas Gidlund och Nils Berg med i leken. Och eftersom basen för det hÀr bandet trots allt Àr Göteborg sÄ blir det förstÄs sÄ att flera av medlemmarna i Gumbo, nÀr de tillfrÄgas om varför de attraheras sÄ stort av den brytningsfritt gungande New Orleans-musiken, svarar ungefÀr sÄ hÀr:<br> ? Det Àr sÄ vÀldigt ?gött? gung i den. Det handlar ju om en salig röra av blues med latinorötter, klassiska korsningar av funk och rock. Helt enkelt den slags musik som det Àr vÀldigt svÄrt att tröttna pÄ. Som det kan hÀnda att man gör med blues ibland, sÀger ?PJ? Altin orienterande. Kör enbart ?stadsgrejor? DÀremot ger sig inte Gumbo pÄ de musikvarianter som heter cajun eller zydeco och dÀr fiol, tvÀttbrÀda och dragspel obligatoriskt ingÄr i sÀttningen.<br> ? Vi kör i stÀllet enbart ?stadsgrejor?. Och publiken tÀnder, undantagslöst, pÄ det hÀr ocksÄ. Dessutom försöker vi vara lite lagom undervisande och tala om vem som har gjort originalen till de lÄtar vi anvÀnder oss av. Och det Àr dÀr som namn som Dr. John (egentligen Mac Rebennack), Professor Longhair, Fats Domino, The Meters, The Neville Brothers, ?Smiley? Lewis, Jesse Stone, Allen Toussaint och ?Gatemouth? Brown bubblar fram och pockar pÄ tillbörlig uppmÀrksamhet.<br> ? Dr. John Àr ju bara en ?king? pÄ pianot, pÄpekar likaledes pianospelande ?PJ? Altin initierat. Och pÄ debutplattan All the Time (Last Buzz Records) som kom förra Äret trÀngs klassiska covers som Rockin? Pneumonia and the Boogie Woogie Flu, Mess Around, Money Honey, Iko Iko och Let ?em Roll med nyskrivna Altin-Westman lÄtar med namn som Who Knows If Tomorrow Comes, Gumbo Ya-Ya och Love Tonight.<br> ? NÀsta platta kommer vi att börja spela in mot slutet av det hÀr Äret. Och det blir nog flera egna lÄtar Àn covers pÄ den. Fast hemmahörande inom strikt samma genre, naturligtvis, sÀger Mikael Westman. Ska först erövra hemmaplan ?PJ? Altin och Mikael Westman har varit pÄ en expedition till New Orleans och bland annat besökt Heritage-festivalen dÀr, vilket de anser som en oövertrÀffad musikupplevelse.<br> ? Efter första veckan, dÄ vi mest satt fast i den turistfÀlla som Bourbon Street-omrÄdet Àr, lyckades vi ta oss till mera obskyra stÀllen ocksÄ. Som Tipitinas, som ju var Professor Longhairs stamhak, berÀttar ?PJ? Altin.<br> ? Vi spelade inte nÄgonting alls nÀr vi var dÀr. Men nÀsta gÄng ? dÄ jÀvlar! I det hÀr lÀget börjar grabbarna fundera över om inte deras gemensamme musikerkompis ?Totta? NÀslund möjligen skulle kunna hjÀlpa dem med kontakter i USA.<br> ? Men vi skyndar lÄngsamt dÀr. Först ska vi erövra hemmaplan. Vi gör 100?110 spelningar per Är och vi Àr proffsmusiker allesammans, utom en av oss. Gumbo har funnits i drygt tvÄ Är i den hÀr konstellationen men flera av oss har spelat ihop i bortÄt tio Är ocksÄ, fÄr vi oss berÀttat. Parallellt med Gumbo upprÀtthÄller de hÀr musikerna en sorts tribut-show till Elvis Presley, dÀr de enbart koncentrerar sig pÄ det musikaliska och inte ger sig in i nÄgot imitations-koncept.<br> ? Den har vi inte tagit sÄ mycket pÄ turné, utan i stÀllet legat fast med pÄ en nattklubb i Göteborg, sÀger Mikael Westman. Recept pÄ plattan Det mÀrks verkligen att de hÀr vitala lirarna Àr förtjusta i ? och kan mycket om ? den musik som de sÄ vÀrdigt vÄrdar sig om. Referenser och lÄttitlar Äker jojo genom luften och mÄnga glada skratt ackompanjerar ocksÄ samtalet. Och visst: de har Àtit gumbo ocksÄ. Förvisso. Absolut. BÄde i USA och hemma i Göteborg, pÄ den krog som just ?Totta? NÀslund var delÀgare i och som lÄg pÄ Linnégatan och hette C Von.<br> ? Vi har ju ett recept pÄ plattan ocksÄ, pÄpekar ?PJ? Altin som Àven tagit den sepiabetonade omslagsbilden, av Bourbon Street, fÄr vi veta. Och detta sÀger han ganska försynt. Eftersom varken han eller nÄgon annan i Gumbo har Àgnat sig Ät att laga till ? just den gumbon.<br> ? Men vi stÄr för receptet. I alla fall.