4 kycklingfiléer
4 parmaskinka, tunna skivor
8 blad färsk salvia
1 citron, skal och saft
1 vitlöksklyfta, finriven
6 salvia, färska blad
1/2 dl portvin
1 1/2 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond
1 msk rapsolja
1 tsk svartpeppar, mald
2 tsk flingsalt
Gör så här:
Tvätta citronen och riv skalet fint. Pressa ut citronsaften.
Riv vitlöksklyftan fint och finhacka salvian.
Blanda med portvin och kycklingfond, rapsolja, salt och svartpeppar.