FRUKOST
Smoothie är även ett perfekt mellanmål, se till ha en flaska redo på jobbet när eftermiddagssuget kommer. Välj de frukter och bär du tycker om, banan är en bra basingrediens då den både krämig och ger sötma. Släng inte de svarta bananerna, släng ned dem i smoothien istället! Variera innehåll efter smak och säsong. Här är ett favoritrecept med avokado, passionsfrukt och hallon.
4 glas
2 bananer
1 avokado
2 dl frysta hallon
2 passionsfrukter
vaniljpulver
5 dl mjölk, sojamjölk, havremjölk eller vad du föredrar.
Skala bananer och avokado och dela i bitar. Lägg ned i en hushållsmixer. Gröp ur passionsfrukterna och tillsätt dem. Ta i hallonen. Tillsätt mjölk och vaniljpulver, kör i mixern tills blandningen är slät och jämn. Servera i höga glas och dekorera med en physalis eller några hela hallon.
God morgon!