Friskt och fräscht på barnkalaset

Sofia Furberg kalasar på frukt!

Sofia Furberg kalasar på frukt!

Foto: Jan-Olof Granqvist

Kultur och Nöje2014-10-01 22:07

Videon är inte längre tillgänglig

Sofia Furberg satsar på lite hälsosammare alternativ till barnkalas i den här veckans avsnitt av Ät smart må bra.

I sin video som du ser här bredvid så gör Sofia fruktspett som är perfekta att kyla ner och ta fram och bjussa på när barnen kommer. Ingredienser är vattenmelon, ananas och jordgubbar men naturligtvis kan du välja vilka frukter du vill.

Att göra fruktspett är jätteenkelt och innebär att du tar ett spett, en fruktbit och bara börja skapa dina delikatesser. Sen är det bara att plocka sig ett spett när man blir sugen.

Sofia fixar även snygga isglassar med färsk frukt som många barn kommer att digga på kalaset. Här är det så klart roligt att använda sig av lite emr exotiska frukter men det går att välja vilka man vill. Hacka dina favoritfrukter, häll den i behållare, sätt i en pinne och häll över apelsinjuice. In i frysen, låt frysa in, ta ut och njut!

Bra tips för vuxna också som vill ha ett lätt alternativ till snacks.

Fruktspett:

Detta behöver du:

Grillpinnar i trä

Papper i olika färger

Penna

Lim

1 Vattenmelon

Några olika frukter t.ex annans, jordgubbar eller banan.

Gör så här

Skriv grattis på papper i olika färger antingen på datorn eller för hand. Klipp ut lapparna i olika former. Du behöver två lappar/spett. Limma två lappar mot varandra längst ut på en grillpinne. Dela vattenmelonen på mitten, spara halva melonen. Skär frukt i ca två centimeter stora tärningar, t.ex. melon, annanas, banan och jordgubbar. Trä på frukt på grattisspetten och stick fast spetten i melonhalvan som är kvar. Ställ den på ett fat och servera. Ett bra sätt att få barn att äta frukt.

Isglass:

Detta behöver du:

Plastförpackningar för att göra egen glass.

2st olika mjuka frukter eller bär t.ex. kiwi, hallon eller blåbär.

Färskpressad juice med hallon eller jordgubbssmak.

Skiva frukten i ganska tunna skivor. Lägg ner frukt och bär i isglassförpackningen. Häll på juice. Låt stå i frysen minst 4h. Snygga smarriga och nyttiga glassar för barnkalaset.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!