HÄNG MED PÅ BARRUNDA – DRINKLISTAN PÅ DUONOJE.SE
Clarion Sense har något som ingen annan har. Stans bästa utsikt.
Att ta hissen nio våningar upp ger en unik upplevelse och en inbillad känsla av att befinna sig i någon glamourös bar i Kuala Lumpur. På väg, genom den nydoftande och designade hotellobbyn via hissmusiken, uppåt hinner vi kolla oss i spegeln och sträcka på ryggen några gånger. Skulle vi ha tagit på slipsen?
Under vardagar är en av två barer öppna och den är välbesökt. Runt om den fyrkantiga bar-ön sitter både sällskap och ensamma besökare med fräscha leenden på läpparna.
Trots det får vi direkt kontakt med en bartender som snabbt tar beställningen och ber oss sitta ner i sofforna och vänta. Det tar inte heller lång tid innan denne är på plats vid vårt bord och slår sig ner för att berätta vilka drinkar som valts ut.
In landar en färggrann och fruktig alkoholfri variant, som smakar passionsfrukt med en nyans av lingon. En god drink, men inget extra – det känns som något som skulle kunna slängas ihop på de flesta ställen.
Temat med färggranna drinkar i highballglas visar sig gå igen då de alkoholhaltiga alternativen dyker upp. En röd och gul, som båda skulle matcha solstolen på din Instagram-bild, presenteras.
Först trodde vi att den hette "Beer tale" men det visade sig att den inte var namngiven – kvällens bästa drink är det i alla fall. Bartendern tog till fasta på att vi sagt att testpatrullen tyckte om öl och skapade en variant med humlad vodka och IPA. High five för den påhittigheten! Även om den inte smakar särskilt mycket öl så är det verkligen ett bra val.
I stället för smaken tankarna till en julig och glöggdoftande känsla, där vi instinktivt vill ta på oss Lovikkavantar och värma upp drinken över brasa. Ett givet val nästa gång vi besöker stället. Speciellt med tanke på att vi inte imponeras av övriga drinkar på bordet. Trots att kvällens gula drink innehåller calvados och Cointreau tar Ginger Ale-smaken över och det blir en väldigt söt sak, vi kommer överens om att kalla det för en lyxig alkoläsk. Även den här gör sig bäst i en solstol – läskande, men inte mer än så.
Clarions Sense specialiserar sig mest på klassiska drinkar och de serveras i klassiska höga glas utan någon extra energi på varken utseende eller smak. Is och drink, klart!
Det fungerar säkert för många, men skybaren lämpar sig bäst för ett glas vin eller en cola.