HÄNG MED PÅ BARRUNDA – DRINKLISTAN PÅ DUONOJE.SE
Det är snart tio år sedan Invit hade sin storhetstid. Då var det Luleås hetaste ställe och det var inte ovanligt att kön ringlade ut till de automatiska dörrarna i hotellobbyn, en fullsatt lokal med vinterjackor i drivor på krokarna blev en helgtradition.
Invit kom med någonting nytt. En stilren och designad lokal som introducerade känslan av att "gå ut och ta en drink". Men om det var där som den nya folkrörelsen startade märks det i alla fall inte i dag.
Det finns gott om platser att välja på när vi besöker baren, förutom ett sällskap med (vad vi tror är) hotellgäster hittar vi bara ytterligare ett par personer i lokalen. Visst kan det vara skönt att inte behöva trängas efter en dag på jobbet, men det är skillnad på lugn och ödslig miljö. Invit bjuder snarare på den sistnämnda.
Det tar ett tag innan någon visar sig i baren, men när bartendern dyker upp och får syn på oss får vi snabbt betjäning. På frågan vad som rekommenderas blir det svårare, det verkar inte som att Invit har någon specialitet att skylta med. Vi får höra att "Mojito alltid är gott" och med tanke på att de har radat upp tre sorters Mojito bland sina fem "premium drinks" kanske det skulle vara det som är specialiteten.
Men när vår bartender föreslår kvällens drink, som är en Green Lantern, och en Limoncello Di Capri går vi snäll med på det.
I efterhand är vi däremot säkra på att alla sorters Mojito hade varit bättre än det vi får till bordet. Kvällens drink är en självlysande grön historia som smakar precis som den ser ut, typ geléorm. Söt, sliskig melon. Vi fick ingen riktigt bra förklaring på vad den innehöll men vi chansar på melonlikör, sockerlag och mer socker med tanke på smaken.
Limoncello Di Caprin ger sig också på smaklökarna genom att vidga vyerna. Limoncello, citron och tonic ger en – kan ni gissa – just det, sur smak. Väldigt sur smak.
Även det går att likna vid godis, en sådan som gör att det liksom fräter bakom käkarna. Lite roligare än Green Lantern, men ingen festlig drink.
Passion Crush heter det alkoholfria valet och här ser vi i alla fall resultatet av en ambitiös utsmyckning. En halv passionsfrukt och en limeklyfta garnerar drinken, vilket känns som ett härligt lyft. Även denna är väldigt söt och smaken av passionsfrukt är markant.
Det både ser ut och smakar som en sådan fruktig sak vi hittar i de inplastade menyerna vid stranden på Mallis. Många lättflirtade turister faller för färgen och det mulliga glaset med midja. Men egentligen är det bara olika typer av läsk blandat med varandra.
Överlag känns det som att drinkarna på Invit är gjorda för att smaka något annat än alkohol i stället för att låta ingredienserna lyfta tillsammans. Ska vi gömma smaken av alkohol bland socker och läsk kan vi kalla det grogg.
Och då kräver vi åtminstone 25 grader och sol.