Bibliotek bjuder in till smakvandring där mat möter litteratur

Hur smakar ett ord? Sött, surt eller bittert? Till helgen kommer matkonstnären Björn Ylipää till Pajala bibliotek för att bjuda på en smakvandring i bibliotekets lokaler.

Björn Ylipää kommer till Pajala bibliotek för att bjuda på en smakvandring, där han kopplar mat, smak och det obeskrivliga som finns i ord, berättelser och litteratur, till en röd tråd som börjar utomhus vid en öppen eld utanför lokalen.

Björn Ylipää kommer till Pajala bibliotek för att bjuda på en smakvandring, där han kopplar mat, smak och det obeskrivliga som finns i ord, berättelser och litteratur, till en röd tråd som börjar utomhus vid en öppen eld utanför lokalen.

Foto: Karin Bergdahl

Kultur2024-11-04 15:30

Evenemanget börjar utomhus utanför biblioteket vid en öppen eld. Deltagarna kommer sedan att delas in i mindre grupper för att sedan vandra mellan fem olika stationer som bjuder på smak, lukt och hörselintryck.

undefined
Björn Ylipää minns luncherna under sin tid som skogsarbetare; en burk med Bullens korv på gasolköket, knäckebröd, fläsk och kokkaffe.

– Vi är väldigt glada att matkonstnären Björn Ylipää vill komma till Pajala bibliotek för att genomföra ett sådant unikt och inbjudande evenemang i höstmurret. En installation där mat och litteratur samspelar med smak, lukt och hörsel. Det blir en sinnenas resa som också visar på alternativa och kreativa sätt att använda biblioteket som offentliga rum och förhoppningsvis också inspirerar till läsande, säger Mathias Lafolie, kulturchef i Pajala i ett pressmeddelande.

undefined
Givetvis är det mandelpotatis som Björn Ylipää använder i sin kokkonst.

Evenemanget är gratis.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!