Angående Frank Nilssons debattinlägg 10 april om att veganmat är ett hot mot folkhälsan:
Jag tycker att hela artikeln tyder på okunnighet hos skribenten och tänker inte ödsla alltför mycket tid på att besvara den. Bara ett par punkter som jag vill kommentera särskilt.
För det första finns det annat än kolhydrater att äta i stället för kött!
För det andra, det är inte veganmaten som leder till ohälsa och ökade sjukvårdskostnader.
Jag är själv ett levande exempel på att det går alldeles utmärkt att leva ett långt, friskt liv utan kött. Om jag blir sjuk nu så är jag övertygad om att det inte beror på att jag är vegan.
Jag slutade äta kött som barn för jag inte ville att djur skulle dödas. Senare hade jag en period på cirka femton år då jag var köttätare. Därefter har jag inte ätit kött på över trettio år, är pensionär nu och mår alldeles utmärkt.