Christoffer Bergfors är utan tvekan en lokalpatriot. Max har fortfarande huvudkontoret i Luleå och här har hamburgerjätten hela fyra restauranger.
När Kuriren ringer upp för att höra vad han anser om den hårdnande konkurrensen i Luleå så passade vi även på att fråga lite om vilka planer Max har för Norrbotten.
Christoffer Bergström om..
...om att det speciella med käka hamburgare hemma i Luleå.
– Det är lite speciellt. Här blir det att jag äter med bestick på tallrik. Man flyttar över stripsen och så. Tallrik tar jag aldrig om jag äter i Stockholm. Det är lite extra kärlek.
...att Burger King har etablerat sig i länet.
– De är välkomna upp till Norrland. Det är lite speciellt i här. Bara för att man är ett stort varumärke är det inte säkert att man får det att fungera.
...att någon restaurang i Luleå ska renoveras med det nya lyxkonceptet framtaget av Gert Wingårdh.
– Tanken är att succesivt implementera det nya inredningskonceptet som vi tagit fram i samarbete med Gert Wingårdh.
– Luleå är vår hemstad och jag är sjukt stolt över att vara från Luleå. Jag springer runt med Luleå Hockey-nyckelband på kontoret. Luleå är prioriterat för oss och jag kommer kriga extra för Luleå och att vi får visa upp det nya inredningskonceptet här också.
...att även Max ska haka på "lyxburgarkonceptet".
– Det finns lite tankar men inga planer. Jag tycker vi har lyxburgare redan i dag, även om vi inte serverar dem med öl och vin eller på en porslinstallrik.
Läs mer: Kriget om kundernas magar trappas upp
...att utveckla Green-konceptet.
– Vår nya gröna meny med vegorätter, Max Green-familjen har gått helt fantastiskt bra. Den kommer vi definitivt att utveckla. Vi får se vad vi hittar på under 2017.
...att bli störst i Sverige.
– Det ska vi inte bli. Det finns inga tankar på att bli störst. Vi vill bara vara bäst.
– Vi är en rikstäckande kedja men vi har några vita fläckar kvar på kartan. Vi är undernärda i Göteborg och Stockholm. Där har vi på tok för få restauranger.
...om eventuella planer på att öppna nya restauranger i Gällivare eller Kiruna.
– Vi får se hur det går med Burger King i Kiruna. Vi får se om vi kan vara med och jäklas med dem där, säger han lite lurigt.
Kuriren rekommenderar
Fordonet visade sig vara stulet