Roffes hörna: Läs Vietas-boken och ät våfflor

Luleå2011-03-23 06:00

ALLRA FÖRST AV allt: glöm inte bort att det är Våffeldagen nu på fredag den 25!

Grädda ett gäng och svulla skamlöst i er dem, solo eller i sällskap med goda vänner. Bunkra vispad grädde och sylt, om ni känner för det. Och: man behöver inte vara en ortodox våffeltaliban utan det går för sig att experimentera också; toppa med löjrom eller annat valfritt gott. Blir garanterat gott och fredagsmysigt!

I EN TIDNING läser jag en rapport om att så kallade Mastodontburgare håller på att erövra terräng borta i USA. Snabbmatskedjan Shake Shack i New York marknadsför en saftig jättehamburgare vid namn The Shack Stack och den är - populär.

Den är gjord av kravmärkt biffkött från lokala slaktare och formas för hand. Varje burgare vänds aldrig mer än en gång på hällen - bara ett lätt tryck så att köttsaften stannar kvar. Tomater, sallad och ost ska vara av högsta kvalitet. Desto fetare, desto bättre. Här handlar det om 850 järnhårda kalorier.

I höstas genomförde kedjan Burger King en (framgångsrik) kampanj och langade fram sin Pizzaburgare; monstruösa 2.530 kalorier fördelade på en storlek av 24 centimeter i diameter och där burgaren är preparerad med pepperoni och mozzarella-ost.

Vill man ha något definitivt udda inom hamburgergenren tar man sig ut till Crave Shack i Astoria, Queens, New York, och beställer en - Donut-burgare.

En munkburgare innehållande mängder med fett, socker och ett par glaserade munkar med hamburgare mellan, samt en tjock skiva ost och några dito kalkonbacon. Lär smaka fullkomligt vidrigt, med kalorier på omkring 1.500 men likafullt - den säljer bra.

- Vi säljer det folk vill ha, försvarar sig ägaren till Crave Shack och ignorerar helt det bistra faktum att hans stamkunder förmodligen lär få ta sina framtida blodprov med hjälp av en slagborrmaskin, eftersom deras artärer förmodligen kommer att vara helt igencloggade.

Men enligt en nyligen offentliggjord studie i Journal of Internal Medicine är det livsstilen, och inte generna, som avgör hur gamla åtminstone män blir. Har man siktet inställt på 90 ska man absolut inte röka, dricka endast måttligt med kaffe samt ha en "hög hyra vid 50 års ålder" (det där sista förstår jag inte riktigt, men ändock). Om alkohol sägs ingenting i denna studie, där man följt 855 män födda 1913 genom åren.

MEN MAN SKA ju ha något att läsa också, medan man tuggar och slurpar i sig, och för tillfället rekommenderar jag då med varma händer och dito hjärta förre NSD-reportern Dan Larssons omkring 400-sidiga och nyutkomna roman och magnum opus - Vietaskuppen eller Vissla inte på norrskenet (Recito förlag). En garanterad sidvändare.

Den 22 april är det 40 år sedan kuppen mot Sveriges ödsligaste kassaskåp, i fjällvärlden vid Stora Sjöfallet, vid Vattenfalls kraftverksbygge 14 mil från Gällivare, målmedvetet genomfördes.

Bytet blev 541.000 kronor. Omräknat till dagens penningvärde cirka 3.3 miljoner kronor. Brottet preskriberades 1981 och några förövare har aldrig vare sig dömts eller åtalats. Och fastän det numera är fullständigt riskfritt att självmant träda fram och berätta om den sedermera närmast solitt mytifierade och legendmarinerade kuppen - så har det ändå förblivit molande tyst.

Om någon/några förövare fortfarande är i livet skulle det ju (möjligen?) inte vara så socialt gångbart att göra det. Fast man vet ju aldrig ... kupp-ansvariga har närmast betraktats som folkhjältar ... Ingen vet vem de skyldiga är ... eller också vet många det ...

Danne Larsson erbjuder sin, säkerligen nog så väl underbyggda, variant av kupp-scenariot och genomför sitt skriv- och bokprojekt på ett fullödigt konsekvent och genomarbetat spännande vis. Men att notera: alltsammans är "baserat på en sann historia". Han hävdar inte att det är sanningen... Men snyggt och stringent är det!

ALLTID NÄR JAG kommer hem sitter katten Malin troget innanför ytterdörren och väntar på mig. Då blir både jag och hon lika glada.

För Äventyret går ju, trots allt, vidare.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!