Ensam tjej i drinktävling

Tävlingen, "Famous for a reason", anordnas av en av de stora whiskytillverkarna, och går ut på att ta fram en drink som representerar just det som bartenderns ort är känd för. Cecilia Ekerfalk Heikkinen har därför satsat på en drink som innehåller hjortron och mycket is, något som hon tycker representerar Kiruna.- Isen står för det välkända Ishotellet och hjortronen får symbolisera midnattssolen, säger hon.Sju utvalda
Totalt är det sju utvalda bartenders som får vara med och tävla. I tävlingen är dock Cecilia den enda kvinnan som är med.- Det känns jätteroligt att få vara med i en sådan här tävling. Jag satsade på hjortron eftersom det är vårt norrländska guld, säger hon.Det hela avgörs den 1 augusti då vinnardrinken utses. Bedömningen avser kreativitet, smak, skicklighet och, självklart, hur den lyfter fram ortens unika kännetecken. Vinnaren får förutom äran också en resa till Skottland och ett besök på det stora whiskydestilleriet.

Ensam tjej i drinktävling

Cecilia Ekerfalk Heikkinen jobbar som bartender på Scandic Ferrum i Kiruna. Drinken, The famous snow cloud, har hon tagit fram speciellt för en drinktävling. Huvudingrediensen är gyllene hjortron.