Fjällvinden lyckades hålla igång traditionen

SPF Fjällvinden i Jokkmokk kämpade på och lyckades få ihop tillräckligt med surströmming för att hålla sin traditionsenliga surströmmingslunch.

SPF Fjällvinden har hållit sin traditionsenliga surströmmingslunch.

SPF Fjällvinden har hållit sin traditionsenliga surströmmingslunch.

Foto: Privat

Jokkmokk2022-09-09 06:24

Enligt SPF Fjällvindens tradition bjuds det så här års på surströmmingslunch. Så skulle det bli även detta år, men ryktet sa att det skulle bli svårigheter att få tag i  surströmmingsburkarna.

Vi funderade länge och väl på hur vi skulle lyckas komma över de attraktiva burkarna. Först fick vi tag i fyra burkar och sedan ytterligare tre. Nu ansåg vi att vi kunde bjuda in till en riktig surströmmingslunch den 1 september kl 12.00 i vår klubblokal.

Naturligtvis serverades alla de obligatoriska tillbehören, som till exempel mandelpotatis och tunnbröd. Stämningen var god och totalt var vi 15 glada medlemmar, som njöt av både dofter och smaker. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!