Varje år har Jämtöns PRO som tradition att samlas till en paltmiddag. Palten kokas av några medlemmar och fläsket steks på plats i Jämtögården. Lingonsylt och smör är självskrivna tillbehör.
Under middagen såldes lotter till ett stort prisbord som skänkts av gästerna. Till kaffet serverades glass och en rejäl skopa hjortronsylt. Evenemanget var mycket uppskattat och kökspersonalen tackades med en varm applåd.